Landskapsbuffé

Minimiantal 30 pers.

295:-

Ättikskokt makrill med dill                                           Bohuslän

Skagenröra                                                                   Bohuslän

Inkokt skyad lax med pepparrot                                  Halland

Terrin på gädda & kräftor med örtsås                       Dalsland

Stekt inlagd strömming                                                Uppland

Gravad lax med senap & dill                                     Gästrikland

Älgpaté med syltad svamp                                           Dalarna

Rökt fårfiol med äppel- & sellerisallad                     Gotland

Rökt renstek                                                                Norrbotten

Mandelpotatissallad med grönsaker & rapsolja    Ångermanland

Västerbottenpaj                                                          Västerbotten

Ostkaka med jordgubbskompott & grädde              Småland

Äppelkaka med vaniljsås                                              Skåne

Hembakat bröd & knäcke med smör & färskost    Stockholm