Vår köksmästare

Möt Göran Svensson - mannen bakom vårt välrenomerade kök.

Göran Svensson kommer från västkusten och är skolad i Göteborg. Där arbetade han runt på flera av stadens välkända fiskrestauranger. I Stockholm har han bland annat arbetat som köksmästare under sex år på Rosenbad. Där komponerade han måltider för ambassadörer och Svea Rikes internationella representationsmiddagar. Med den bakgrunden kan vi bara vara stolta över vår kökschef.

Med filosofin att mat skall både vara god och hälsosam, så sätter han nu sitt signum på alla måltider, bjudningar och tillställningar vid Citykonferensen. Att undvika fetter i matlagningen och istället använda sig av moderna metoder tar inte bort den goda smaken - snarare tvärtom. Målet är att du som gäst ska känna dig stärkt och pigg efter en god måltid.

Namn
Företag
E-post
Telefon
Meddelande