Veckomatsedel

 Veckans matsedel för de närmsta veckorna finner du här nedan! Välj & boka din lunch på telefon 08-6138100 eller i mail till bokning@citykonferensen.se  Lunchpaketet är komplett & inkluderar nybakat bröd, sallad, måltidsdryck & kaffe. Lagade vegetariska varmrätter finns självklart alltid. Fråga gärna personalen angående eventuella allergier.

  Öppettider  11.30-13.00

 

  

  

 

Vecka 5

     
 
Måndag  Fiskgryta med aioli och krutonger   Norge
  Vitkålsbakad lammytterfilé med rostade rötter och smörad sky   Nya Zealand
  Grahamspaj med rödbetor och fetaost serveras med nötsallad    
Tisdag  Ångad sejrygg med puylinser, kronärtskocka och bakad tomat   Norge
  Panerad kotlett med persiljesmör och ansjovis   Sverige
  Kryddig blomkål, rostad blomkålspuré, yuzupicklade grönsaker och kikärtsdipp    
Onsdag  Stekt röding med västerbottenvelouté & forellrom   Sverige
  Rimmad oxbringa med kålrotsmos och senap   Sverige
  Honungsbakad spetskål m bönor, rostad mandel & ostcreme    
Torsdag  Rimmad torsk med hackat ägg, räkor & brynt smör   Norge
  Kycklinglårterrin och filé med citrongräs & mangoyoghurt   Sverige
  Indisk curry med kikärtor, potatis och naanbröd    
Fredag  Lök- och anisstuvad spenat med dillhalstrad lax   Norge
  Skomakarlåda med potatismos, bacon och purjlök   Sverige
  Vegmeburgare med chilimajonnäs, friterad sötpotatis och picklad blomkål    
     
       
       
 
     
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       

 

Vecka 6

     
Måndag  Sotad komburimmad torsk med ponzu, pepparrotsgurka och ingefärspicklad kålrot   Norge
  Grönsaksfrittata med tomat, zuccini och oliv med örtstekt lamm   Nya Zealand
  Grönsaksfrittata med sallad på zuccini, belugalinser och mandel   Sverige
Tisdag  Bakad rotselleri med stekt svamp och kolja   Norge
  Gratäng på kronärtskocka och rötter med helstekt oxrygg   Sverige
  Rödbetsbiff med kronärtskocksgratäng och rötter    
Onsdag  Ljummen ört- och potatissallad med dijonsenap och varmrökt lax   Norge
  Buljong- och rotsakskokta puylinser med kryddstekt majskyckling   Sverige
  Ljummen ört- och potatissallad med parmesanstekt aubergine    
Torsdag  Ångad sejrygg med äggsås, gräslök & ärtor   Norge
  Långbakad karré med grov senapssky, rostad potatis och grönkål   Sverige
  Vegetarisk chili med jalapenôs, bönor, gräddfil och picklad lök    
Fredag  Potatispuré med jordärtskocka och dillhalstrad röding   Sverige
  Ugnsrostad ratatouille med porchetta smaksatt med salvia, rosmarin och vitlök   Sverige
  Ugnsrostad ratatouille med ärtfalafel & persilja   Sverige
     
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       

 

Namn
Företag
E-post
Telefon
Meddelande