Veckomatsedel

 Veckans matsedel för de närmsta veckorna finner du här nedan! Välj & boka din lunch på telefon 08-6138100 eller i mail till bokning@citykonferensen.se  Lunchpaketet är komplett & inkluderar nybakat bröd, sallad, måltidsdryck & kaffe. Lagade vegetariska varmrätter finns självklart alltid. Fråga gärna personalen angående eventuella allergier.

  Öppettider  11.30-13.00

 

  

  

 

Vecka 5     Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Mandelstekt röding med potatispuré & gräslök   Island
  Fläsknoisette med skånsk potatis & saltgurka   Sverige
       
Tisdag Pocherad torskrygg med barigoulegrönsaker, korngryn, sidfläsk & rödvinssky   Norge
  Lammfärsbiff & lammrygg med soltorkade tomater & rotsaksgratäng   Sverige
       
Onsdag Ugnsbakad örret med grönsaksris & paprikasås   Norge
  Rimmad kyckling & kycklinglårterrin med dillsås & kokta rotfrukter   Sverige
       
Torsdag Ångad skrei med persiljesås, pepparrot & morötter   Norge
  Helstekt rapsgriskotlett med klyftpotatis & trepepparsås   Sverige
       
Fredag Örtbakad kungsflundra med vermouthsås samt forellrom   Island
  Gulasch med kummin, paprika & syrad kål   Sverige
       

 

 

 

Vecka 6     Huvudråvarans ursprungsland
Måndag Tomatiserad fiskgryta med aioli & fleurons   Norge
  Variation på gris med potatispuré, rostad majs & sugarsnaps   Sverige
       
Tisdag  Ugnsbakad torsk med bacon, kapris, ugnsrostade betor & brynt smör   Norge
  Kokt rimmad kyckling med currysås, basmatiris & chutney   Sverige
       
Onsdag Lax "Nordic Rub" med fänkål & pernodsås   Norge
  Helstekt ryggbiff med kryddsmör, black garlic, ugnsbakad tomat & haricots verts   Sverige
       
Torsdag  Ångkokt sejrygg med persilja, ägg- & kaviarsås   Norge
  Kokt kalv i sötsur dillsås med morötter   Sverige
       
Fredag  Panerad kolja med tartarsås & pommes frites   Norge
  Brässerad Ibericogris med chorizo & tomat   Spanien
       

 

Namn
Företag
E-post
Telefon
Meddelande